Ett 50-tal personer kom till Råda ordenshus och kaféet med charktema.

Där bjöds utöver kaffe och bröd bland annat ölkorv av vildsvin och ren, fetaostkorv, ost- och chilikorv, enrisrökt sidfläsk, kokt bufféskinka, kallrökt snickarskinka, torrsaltat bacon och kallrökt snickarsalami.

– Av 21 inlämnade produkter till chark-SM fick vi pris för 19 varav åtta guldmedaljer, berättar Christer Halvardsson, platschef och delägare i Hemgården.

Företagets mest kända produkt, snickarkorven, fanns dock inte med den här gången.

– Den är så känd så den lämnade vi hemma, skrattar Halvardsson.

Gunnar Skogman, ordförande i Råda 2000, berättar att föreningen arbetar för att utveckla Råda.

– Det här är en positiv grej som lockar folk. Vi försöker arrangera ett par kaféer varje vinter, säger han och tillägger att snickarkorven åter är allsvensk.

– Den serveras vid Mallbacken IF:s hemmamatcher och de är ju tillbaka i allsvenskan.

På plats under kaféet fanns även Hemgårdens Ulf Persson som inte bara är en formidabel charkuterist utan också en duktig musiker. Han svarade för underhållningen både före och efter provsmakningen av charkdelikatesserna.

När det blev dags att ta för sig från det dignande bordet ringlade kön lång.

Clary Ström tillhörde de som gillade smakerna. Hennes favoriter blev ölkorvarna.

– Men allt är jättegott, konstaterade hon.